【今月の季節メニュー】
あまおうと生ハムのカプレーゼ
1,078円（税込）
宝石のような「あまおう」を主役にした、今だけの特別なカプレーゼ。 いちごの濃密な甘みと、生ハムの旨味が口の中でとろけ合う、至福のマリアージュが完成しました。
日向夏の彩りサラダ
748円（税込）
春の訪れを告げる「日向夏」を主役に、シャキシャキのリーフや旬の野菜を合わせた鮮やかな一皿。
金柑香る赤海老のカルパッチョ
880円（税込）
プリッと濃厚な甘みの赤海老を、旬の金柑が鮮やかに彩る珠玉の一皿。 皮ごと薄くスライスした金柑の爽やかな香りとほろ苦さが、海老の凝縮された旨味をいっそう引き立てます。
バルバニック至高のチョコフォンデュ
990円（税込）
「甘酸っぱい × ザクザク」が止まらない！ 旬のあまおうと、定番のオレオを主役にした大人のデザートプレート。 オレンジの香りがチョコに溶け合い、カリッとしたバゲットやとろけるマシュマロが満足感を高めます。
菜の花のフリット
748円（税込）
旬の菜の花を、特製衣でクリスピーに仕上げました！ 「カリッ、サクッ」とした心地よい食感のあとにくる、菜の花特有のほろ苦さがクセになる一品。
タラ白子のフリット
990円（税込）
天ぷらとは一味違う、洋風のサクサク衣が白子のコクをギュッと閉じ込めます。一口食べれば、クリーミーな旨味が口いっぱいに広がり、キリッと冷えた白ワインや辛口の日本酒が止まらなくなること間違いなし。今しか味わえない、最高のお酒のパートナーです。
早春の息吹 旬野菜3種のフリット盛り合わせ
880円（税込）
厳しい寒さを抜けて芽吹いた、春の味覚を贅沢に盛り合わせました。 驚くほど甘くホクホクとした「百合根」、豊かな香りとコクが広がる「そら豆」、そして春の香りとほろ苦さを運ぶ「菜の花」。軽やかな衣が、それぞれの素材が持つ繊細な風味をぎゅっと閉じ込めています。 移ろいゆく季節の喜びを、一皿に込めてお届けします。
馬肉のミナリユッケ丼
1,078円（税込）
今話題の韓国野菜「ミナリ（セリ）」をたっぷりと！ 鮮度抜群の馬肉ユッケに、シャキシャキと爽やかなミナリの香りがアクセント。秘伝の旨辛ダレと濃厚な卵黄を絡めれば、ご飯が止まらない至福の一杯が完成します。お肉の甘みとミナリの清涼感が織りなす、新感覚の「進化系ユッケ丼」をぜひご賞味ください。
