【公式】ワイン酒場バルバニック

こんにちは。
馬肉酒場 バルバニックです。

葵祭が過ぎ、暑さもいよいよ高まって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて今回は、この時期だからこそ味わえる季節のメニューをご紹介いたします。
旬の素材をふんだんに使用した料理で至福のひとときをお楽しみください。

◆旬を味わう季節のメニュー◆
当店の自慢は馬肉料理ですが、旬の食材を使用した季節のメニューもお楽しみいただけます。
中でもまずおすすめしたいのは『桜海老と新玉ねぎのブルスケッタ　748円（税込）』。
パリッとしたバゲットの上に、新玉ねぎと桜海老がトッピングされており、
バケットのカリッとした食感と新玉ねぎのほのかな甘さ、
桜海老の香ばしい香りが食欲をそそります。
一口食べれば、ついついグラスが進むやみつきになる美味しさ。
ぜひお好きなドリンクと合わせて、お楽しみください！
また、「釜揚げしらすのパスタ」もこの季節ならではの一品。
贅沢に乗せた釜揚げしらすはふっくら柔らかで、口いっぱいに旨味が広がります♪
こちらのメニューもどうぞお試しください！

～馬肉を使った季節のメニューも～
季節メニューでは、馬肉を楽しめる逸品もご用意しております！
この時期旬の新じゃがとこだわりの馬肉を自家製のトマトソースでじっくり煮込んだ
『新じゃがと馬肉のトマト煮込み　858円（税込）』は、
新じゃがのほくほく感と馬肉のとろとろ柔らかな食感がたまりません！
馬肉と新じゃがの旨味や甘味が、トマトソースの酸味と絶妙に絡み合う、
奥深い味わいをお楽しみいただけます。
旬の素材と馬肉が織りなすこの料理は、お食事のひとときに彩りを添えてくれますよ！

いかがでしたでしょうか。
天神で馬肉料理を堪能するならぜひ当店をご利用ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。
※2025年5月16日時点価格